Sushi-liefhebbers opgelet! In Japan kun je je tegoed doen aan een ware delicatesse: de fugu, oftewel de kogelvis. Maar pas op, deze lekkernij komt met een dodelijke twist. De fugu bevat namelijk tetrodotoxine, een gif dat 275 keer sterker is dan cyanide. Geen zorgen, zeggen de chef-koks, als de vis goed wordt bereid, is er niks aan de hand. Maar één foutje en je kunt je laatste maaltijd bestellen.
Wat gebeurt er dan? Nou, eerst voel je een tinteling rond je mond, gevolgd door een volledige verlamming van je spieren. En het ergste is: je blijft volledig bij bewustzijn terwijl je langzaam het loodje legt. Klinkt als een horrorfilm, toch? Toch gaan er jaarlijks zo’n vijftig waaghalzen aan de fugu dood. En dat terwijl de smaak volgens kenners niet eens zo bijzonder is!
Tentakels van een octopus
Maar de fugu is niet de enige culinaire thrill ride. In Korea kun je de sannakji proberen, een rauwe octopus die levend wordt geserveerd. De tentakels kronkelen nog vrolijk in je mond terwijl jij probeert niet te stikken in de zuignappen. Een ware uitdaging voor de doorgewinterde fijnproever, maar voor beginners een enkeltje spoedeisende hulp.
Dus, durf jij het aan om deze dodelijke delicatessen te proberen? Of houd je het toch liever bij een frietje stoofvlees? 😉
Wat vind jij van deze Factsnack?